第4章（1/2）

重新再去找份工作，显然也不现实。经过一轮面试，鱼莜也明白现在招聘员工都讲究工作经验，像她这样刚进城的乡下小妹，怕是也找不到比洗碗工更好的工作了。

只能先gān下去，好歹沁园chūn是苏州城首屈一指的大餐厅，在这里刷盘子也比在别的饭馆端盘子qiáng。

鱼莜细细擦拭着盘边的油渍，安慰自己，哪个厨子不是从刷盘子开始的？这叫返璞归真，体验一个厨师最初的记忆！

清洁剂已经见了底，鱼莜正准备转身去后面的橱柜里再拿一瓶，只见有只手扶着瓶清洁剂往自己这推了推，旁边有道慡朗的男声传来：“先用我的吧。”

鱼莜往身旁看去，说话的男生二十四五岁的模样，皮肤略显黝黑，浓眉大眼，看起来颇为健谈。

因为同龄人不多，鱼莜对他还有些印象，听方才主管点名，好像叫陈燊。

手上都是泡泡，鱼莜也懒得洗了再拿，接受了他的好意，对他和气地笑了笑：“谢谢。”

陈燊往她的水池里瞧了瞧，摞起的gān净盘碟并不比自己的这边少，稀奇地问：“看你洗碗的动作还挺熟练的，平时在家没少做家务吧？”

“嗯。”何止是做家务，在山上的日子里，几乎所有日常琐碎之事都被她包揽，师父他老人家只负责做一件事，就是每日品尝她的饭菜并点评打击她。

脱离了现代社会太久，鱼莜并不擅长与陌生人jiāo流，慢了半拍，才想到面对人家的好意应该要更热情点，于是也问道：“看你样子也不像是新手？”

“是啊，我做厨子这行已经有六七年了，洗碗擦碟这点小事，闭着眼睛也能做好。”

陈燊见鱼莜挺好相处，洗盘子也怪无聊的，便忍不住打开了话匣。说自己从正规的烹饪学校毕业，跟着一名老师傅在家中餐馆gān了挺多年，餐馆口碑一直不错，这回他是专门辞职来这边应聘的，老师傅还很舍不得他。

在同龄的小姑娘面前，谈及自己擅长的事，他难免带点自夸和chuī嘘的傲气。

鱼莜有点诧异，她是初来乍到苏州城，暂时没有更好的去处，做这份工作也有点误打误撞的成分在，而陈燊则是土生土长的本地人，又有份手艺，不说这手艺有多jīng贵，至少在街边开个小餐馆不成问题，何苦来这里刷盘子？

“这人嘛总要往高处走，你不是我们烹饪圈里的，有些规矩你不懂。”