第132章（2/2）

无论他们说“淡了”“有点淡了”“一般淡了”，她都能准确地把控住其中的区别。

他们一边尝，她一边调，因此，在调制酱料上多费了些时间。好在汤汁调制得很完美，袁园三人尝了皆称赞说好。

另一道热菜沙茶烤jī也该出炉了，鱼莜将烤箱里的jī取出来，切成两扇后，她震惊地发现jī肉的夹层里居然还是生的！

鱼莜扭头：“袁园，你把烤箱设置的是多少度？”

袁园不明所以：“就按你说的一百二十度啊。”

鱼莜头疼地把菜刀丢在案板上：“我说得是一百八十度！”

“啊？”袁园懵然地看向陈燊和薛飞，俩人皆朝她沉重地点点头，方才鱼莜叫她把处理好的jī放进烤箱时，确实说得是一百八十度。

袁园哭丧着脸：“对不起，鱼莜我刚才忙中出乱，听错了……”

“先别说那些，重点是那现在怎么办，”陈燊看向鱼莜，“离时间截止还有十分钟，总不能把这只半生不熟的jī端上去？”

鱼莜二话不说，将烤jī重新放回了烤箱，把温度调高，让它继续烤着，转身对他们三人道：“陈燊你别雕花了，我来。你跟袁园过来先把菜盘装点好，薛飞，你的甜品应该搞定了吧？也过来一起帮忙摆盘。”

鱼莜做食雕的速度比陈燊快得多，同时那边，在三人的通力合作下，五份准备盛烤jī的盘子已经布置好。

其他三道菜皆已出盘，就剩下这道烤jī了。

鱼莜掐着表，在距离比赛结束还剩两分钟时，打开烤箱，把烤jī取出，放在案板上，手起刀落。

加烤了八分钟的烤jī仍旧有些夹生，她便紧挨着外皮边缘，只把完全熟了的肉切下来。虽然这样的jī肉看起来有些七零八碎，不太美观，但至少保证了每块jī肉都是熟的。

当负责端菜的礼仪小姐进来时，鱼莜刚刚好把最后一块jī肉摆入盘中。

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在两位选手离开舞台，去往后厨的间隙，主持人提着话筒来到了评委席。