第147章（1/2）

她不介意为阮湘琴亲身示范一回，什么才是真正的鲁菜。

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舞台上的两方大屏幕，显现两位选手在后厨忙碌的身影。

坐在鱼连海身旁的一位评委压低了嗓音，笑着对他说：“您孙女可真行，还没开始比赛，就猜到了对方要做什么菜……”

虽然阮湘琴拿取的食材并不多，只有十数种，但食材搭配千变万化，又何止十数种。

比如西瓜和菠萝，可以制成以果肉为主的甜点菜或水果八宝饭，再比如菠萝、番茄酱和猪肉在一起，也可做成咕咾肉，而jī肉就算不跟其他食材搭配，也是可煸炒可清蒸可红烧……

鱼莜竟然能从中判别出阮湘琴真正的菜单，并取走了最关键的食材，不可谓不神。

方才看到小姑娘因临时大改菜单，着急到火烧眉毛又欲哭无泪的神情，他这个局外人看着都觉得怪心疼的。

“这丫头的鬼点子多着呢……”鱼连海看似浑不在意地轻哼一声。

其实，当他看到阮湘琴的菜单时，心里是难掩惊讶的。

顾传璋竟然连烤花揽桂鱼这种孔府绝不外传的绝技菜，都教给了这对年轻夫妻，看来宋家给的拜师礼定是丰厚到了相当的程度。

她若单单以十几种珍贵食材做成的珍味全家福以应对之，可未必会赢，那毕竟是孔府引以为傲的绝技菜啊。

以为拿走了关键食材，会让对手变更菜单而大乱阵脚，却没想到对方祭出了更厉害的底牌……

鱼连海饶有兴趣地看着大屏幕，丫头啊，现在你该怎么办呢？

第74章 京都大赛（五） 油底沉糖。

两组选手的厨艺比拼, 正在各自的后厨内如火如荼地展开。

阮湘琴拿起盛着的桂鱼的水盆，径直端到了水池边，似乎一开始就要动手制作大菜。

她这组最让人聚焦的亮点, 也莫过于这道特级菜烤花揽桂鱼了。

不仅同期的参赛选手好奇, 在场的观众们也很期待，百闻不如一见的孔府绝技菜到底是怎样制作而成的。