第167章(1/2)
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主持人将鱼莜等四位选手及其助手请上了舞台,每人面前都摆有小方桌,而每位大众评委的手里都握有一把主办方特制的银汤匙,专业评委持有金汤匙,评审觉得哪道宴席最出众,便将汤匙放在相对应选手的桌上。
银汤匙记一分,金汤匙记三分,最后以分数最高者为大赛冠军。
等待投票时,大众评审们正私下悄悄讨论着手中票权的归属。
“小赵,你打算把票投给谁啊?”
“我向来嗜辣如命,三湘宴的辣度最合我口味,你呢?”
“我是曲阜人,肯定支持我们老乡啦,孔府宴那可是古代名宴!”
“孔府宴只是宫廷宴的一个分支,哪有正宗的满汉全席上得台面。”
“我也觉得满汉全席好吃……”
“全竹宴也不错啊,我还是第一次吃到全部用竹子相关的食材做的宴席呢……”
不仅大众评审在低声讨论,专业评委也在jiāo头接耳地笑着点评。
“我上次受邀在川蜀美食节上吃到过全竹宴,很明显这一次,李少川的技法比之前jīng进了许多,宴席的搭配也更完善了。”
“李少川是个可栽培的好苗子,最让我意外的是阮湘琴,之前觉得她是四人中实力最弱,就算跟着顾家学了孔府菜,现在看来,她对家乡菜研究的还是很透彻的。”
“顾明礼的孔府宴也很让我惊艳,孔府菜后继有人了啊。”
“说到后继有人,鱼家才是真正的后继有人了,没想到鱼老销声匿迹这么多年,却培养出一个这么好的孙女。宫廷菜的传承只此一脉,也只有鱼家后人所做出满汉全席,才是真正的满汉全席啊。”
“真叫是少年出英才,没想到这次比赛有经验的老选手竟全都被淘汰了,剩下的竟是一帮二十多岁的孩子……”
评委席间几个在烹饪界屹立不倒几十年的老家伙们感慨万分,每人的倾向不一,要把票投给谁,每人心中已各有定数。
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