第205章（1/2）

“到底是年轻，没经验，早让我们一起想菜单不就好了吗，没那个金刚钻非要揽这个瓷器活，如今出了事，还不是让我们几个老辈撑场面？”

孙宝田可算逮这个机会，表面上是老辈语重心长地教育晚辈，话里话外却难掩嘲讽。

鱼莜开了他徒弟周奇，他还记着这事呢。虽然他也猜测泄露菜单一事，多半是周奇gān的，可是没有证据，他端的理直气壮。

“是呀，想出这个风头，却让我们加班加点来背锅，凭啥呀，我还想早早回去配老婆孩子，哪有那功夫去研究新菜啊。”

冷菜主厨赵德恺低声附和。

“我叫各位主厨们留下来，是想通知你们，新的菜单，我已经拟好了，想让你们过个目……”

“什么？”

鱼莜这一句话说出，所有人都炸了。

一下午拟好十几个全新的菜品，就算食神在世，也没这本事吧。

估摸着是年轻人想法新奇，把旧菜单换个花样，换个做法之类。李奕山皱着眉头说：“就算是拟好了新菜，也来不及了，不然就把上新菜单的日子临时推后几天，也总比临时抱佛脚，砸了口碑qiáng……”

“别着急，您先看看这菜单。”

鱼莜把写好的纸条递过去。

李奕山念出上面的字：“……金屋藏娇？”

众人面面相觑。

“是田螺塞肉……”

“万卷chūn如醉？”

“是荠菜梅鲚鱼肉chūn卷。”

“那。'碧云间。'和。'釜底游鱼。'是？”

“清炒马兰头，梅鲚鱼鲊……”

“……”众人相顾无言，全都被鱼莜的骚操作弄懵了。

“重新换菜，试菜肯定来不及，匆忙赶工只会自乱阵脚，哪怕像钱师傅说的用往年的菜单，也一定会有顾客认出来，会显得我们不够诚意。他们既然偷的是菜单，那我就写一份新的，菜品不变，后天该怎么做，还怎么做。”