第238章(1/2)
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鱼莜话音落,这件事已成了定局,那位水台帮厨失魂落魄地坐回位置上。
经这一茬,徐曼丽对于看起来无害脾气好的鱼莜,有了新的认识。
这小姑娘硬起来,也是铁面无情得很啊。
不过这趟倒是没白来,素材有了。
徐曼丽回看这摄像机里方才录下来的画面,心里很是得意。
……
下午继续营业。
下午的徐曼丽倒是安分了许多,安安静静地躲在机器后拍摄,也没提其他过分的需求。
倒是鱼莜忙中出错,把一个单子里的“五色虾仁烩饭”看成了“五色虾仁盖饭”,是上菜的服务员提醒她,她才意识到赶忙重新做了一份,她手速快,即便是重新做,也只比平均等待出餐的时间多了两分钟而已。
听回来的服务员说,那位顾客完全没觉得上菜慢了两分钟,反而夸烩饭的味道好。
那份多出来的盖饭,被鱼莜打包回去当了夜宵吃。
一晃,纪录片已经拍了五天。
第六天,拍摄团队没有来,说是素材够了,回去忙着剪辑,徐曼丽电联了鱼莜商量好,明天在餐厅打烊后,过来找她拍菜品演示,让她准备好做哪两道菜,最好是简单易学的,方便观众自己在家做着吃的家常菜。
与此同时,徐曼丽所在的工作室内。
徐曼丽手舞足蹈地在指挥后期如何剪辑片子。
“徐导,咱们这么做,不太好吧……”
一位在旁听的摄像大哥转过头来说道,是鱼莜曾经给他喝过花胶jī汤的那位。
“什么时候轮到你当统筹了,是你懂市场还是我懂?”徐曼丽给所有人吃了颗定心丸,“出了事我来扛,相信我,这么剪,片子绝对会大爆……”
……
拍摄纪录片的第七天,临近下班,鱼莜才想起来菜品演示的事。
菜品演示需要把烹饪过程完整地展现出来,肯定不能用沁园chūn的独家特色菜,还要简单好学的,鱼莜想了一会,决定等下做石锅海鲜豆腐和龙井虾仁。
龙井虾仁几乎每家苏菜馆都会做,虽然具有苏菜特色,但因为太过大众,菜谱早已不是秘密,每家的菜谱只是稍有改动而已,味道不会相差到哪里去。
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