第246章（1/2）

贺开忆放下刻刀，众人也很给面子地鼓了两下掌。

到了互相评比的环节，徐曼丽问鱼莜和靳城二人，贺师父这只凤凰雕的如何时，鱼莜想了想，她要是直说他雕得不好，他会不会恼羞成怒，把她的厨房砸了？

她向来不会故意揭别人的短，委婉地说：“羽毛雕得挺细致的。”

徐曼丽：“没了？”

“没了。”

再让她夸，她也夸不出来呀。

轮到靳城，他摸着下巴，悠悠地说：“挺好的，就是这只山jī看着瘦了点。”

“贺师傅雕的是凤凰……”徐曼丽提醒他。

“哦，原来是凤凰啊，我还以为是只jī呢，对不起啊贺主厨。”

靳城嘴上对不起，语气一点歉意都没。

有个摄像大哥没忍住，“噗”地笑了一声，随后赶紧捂住。

内行看门道，外行看热闹。本来他们觉得贺主厨的这只凤凰雕得挺jīng致的，张开双翅的动作也很霸气，但是经过靳城这么一说，也觉得这凤凰看起来有些呆板，不够灵动，不似遨游天际的凤凰，倒真有几分像地上跑的山jī。

贺开亿的脸明显黑了下来。

“我倒是要看看你的刀工有多了得，敢说这等大话……”

贺开亿走到他二人的案板前，近距离去看豆腐丝，心说不就是切豆腐丝吗，还能切出个花来，单论技术含量怎么和他的凤凰食雕比？

然而当他看到案板上的豆腐丝，每一根几乎都和头发丝一般细时，他的身形僵住了。

这是盲眼能切出来的豆腐丝？只用了九分钟？

贺开亿揉了揉眼，确定自己不是在做梦。

再看另外一张案板，上面的豆腐丝也是一般粗细，贺开亿彻底愣在原地，如遭雷击。

其实刚开始，贺开亿并没有把靳城放在眼里，他的对手是鱼莜。

西餐厨师的刀功一向是比不过中式厨师的，这是大家普遍的认知。

就拿那两道考验刀功的经典中式菜品，文思豆腐和蓑衣huáng瓜来说，随便哪一道都能把只会切面包片的西餐厨师震慑当场。

谁能想到，靳城的刀工居然这么好。

“贺师傅，你觉得另外两位主厨的刀工如何？他们俩完成的时间差不多，我们看不出来谁更厉害一点，要不你给评一评？”徐曼丽很有眼力见地发问。

贺开亿提着一口气，qiáng撑着说：“还行吧，都差不多，也就是普通主厨的水准。”