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第11章(1/2)

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所以昨晚就揉了面团等它发酵,早上去看刚刚好。

荠菜焯水团成菜团,用刀切的碎碎的,加入调料和刘婶昨晚拿来的一小碗油渣。

荤素搭配,既不寡淡又不油腻,这到时包子一加热,油渣的肉香浸透荠菜,那滋味,苏秋想想就要流口水了。

苏秋将面团擀成薄薄的面皮,塞了满满的馅料,拇指与食指轻捻,捏出不多不少十八道褶,白胖肚大的包子就算好了。

包子包完后苏秋不着急烧火,先让包子涨个一两刻钟,这时候再开始生火,蒸出来的包子才会白白胖胖,松软入味。

昨晚几个娃娃都兴奋的不行,他们只知道大姐做的糕买了好多好多铜板,以后他们再也不怕大伯母来了,玩闹着便睡得有的晚。

“大姐~”苏秋正在烧火,耳边突然传来一声软糯糯的叫声。

她一回头,就看到苏明年站在厨房门口,衣服穿的不太整齐,但好歹是穿上了。

苏秋赶紧给他招招手:“快来快来,阿年今天怎么起这么早啊?”

苏明年上前抓住苏秋的衣袖撒娇:“困,大姐抱~”

苏秋快被萌化了,哪还会拒绝,她先帮苏明年把衣服整理好,才把他抱到腿上。

苏明年窝在苏秋怀里,困得小脑瓜一点一点的。苏秋看着心疼,怕突然说话吓着他,就轻轻跟他说:“阿年,大姐送你回chuáng上睡好不好?”

苏明年抖着眼睫毛,小手揽了揽苏秋的脖子:“不要回去睡,大姐一个人做饭,阿年要陪大姐。”

苏秋以为他是嘴馋才起的那么早,现在听到他这么说,鼻子微酸,也说不出让他回去的话,只换了姿势让小娃娃躺平,睡的舒服些。幸亏是在灶膛旁边,也不用担心会着凉。

她低头看着睡着的苏明年,有些哭笑不得。她一直认为苏明年不善言辞,对她也不算热络,现在看来,可能他前几天只是不想与自己说话罢了!

大约过了一刻钟,荠菜包子的香味已经飘满了屋。

苏秋把苏明年放回屋里的chuáng上,给他盖好被子,没忍住又在他小脸上亲了亲,这才转身回厨房。

考虑到弟妹还小,苏秋包的包子并不大,拾出来后一个个小巧玲珑的看着甚是可爱。

旁边的小灶上熬的米粥,熬的稠稠的,米香四溢。她搅了搅,觉得火候差不多了,才灭了火把盖子盖上去叫苏明山几个起chuáng。

三个小家伙也没有起chuáng气,听说有包子吃还高兴的不行。

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