第49章 无尾猪（1/2）

“哦，那个，上次你说的那个菜谱的事儿，能不能给我看看？”傻柱有些局促地开口。′微*趣/晓.说- ,哽?薪\最-全.

“放心，我不会白看的，以后每周给你做一顿大餐如何？”傻柱挠头道。

“我就知道你没好事！那菜谱早丢了。”项云端摇头。

“我还以为你忘了呢，看来你对做菜真的很用心。”傻柱失望地低下头。

“不过呢，菜谱虽丢，做法都在我心里记得清清楚楚！”项云端慢悠悠地说。

“哎呀兄弟，你就别卖关子了，首接告诉我怎么做好了！”傻柱拍腿喊道。

项云端灵机一动，这傻柱主动上门，岂能错过良机。"教你自然可以，但我更在意的是消息。

你若帮我打探贾家和易中海的消息，我就教你。”

“别说一个条件，十个我都答应！说吧，要我做什么？”傻柱眼睛一亮。

“帮我留意贾家和易中海的动向。

得罪他们可不是小事，谁知道他们在背后使什么手段。”项云端正色道。

“这事儿交给我吧！”傻柱拍拍胸脯。

中院里的住户不多，易中海有意将傻柱视为接班人之一。

尽管因项云端的关系，两人有些摩擦，但尚未完全破裂，易中海若遇事，大概率还是会告知傻柱。

“你说什么？让我当间谍？绝不可能！”傻柱听罢项云端的要求，立刻摇头拒绝。

“别这么说自己，柱子！”项云端笑着解释，“你知道的，自从加入这个院子，我一首和贾家、易中海关系紧张，这都是为了自保。

我又没让你事事汇报，只是希望你若听到他们要害我的消息，能告诉我。

关键时刻，帮我一把。

一旦我被贾家或易中海对付，恐怕就得搬走，到那时，我可就没机会教你做菜了。”

“端子，你这是在威胁我！而且，我觉得你多虑了，咱们院子里挺和睦的，没人想害你。”傻柱依旧摇头。

“好，我不啰嗦了。

一条消息换一道菜，如果你愿意，就这么定。

我可以先教你一道菜，让你明白我不是随便应付。

若你不愿，当我没提过。”项云端说完便挥手。

“秦姐和一大爷对我都很照顾，视如亲友，你让我为难了。

所以……加钱吧！”

起初傻柱还有些犹豫，但见项云端要关门，立刻坚定地说：“一条消息换三道菜！”

“哈哈，两道菜！”项云端没想到傻柱也懂得讨价还价。

“成交！”

傻柱连忙点头，仿佛唯恐项云端反悔，随即急切地追问：“你说能提前教我做菜？是哪道？什么时候教？”

“你这人真够机灵的，一点亏都不肯吃。”项云端轻笑，“过几天就行，这道菜叫夫妻肺片，听说过没？”

“夫妻肺片？没听过呢！啥菜系的？用啥材料？你快说，我这就准备！”傻柱眼睛一亮，顿时来了精神。

“川菜呗，你连这个都不知道，还学什么川菜！”项云端白了他一眼，接着说道，“主料是牛肉、牛心、牛肚、牛头皮、牛舌，这些东西一时半会儿你可能弄不到，我帮你想办法，但调料你得提前备好，这菜全靠它出味儿！”

怎么没牛肺？不是叫夫妻肺片吗？”傻柱疑惑不解。`我.地*书·城+ *蕞*辛!蟑′劫+埂`辛-快~

“别问这么多，照我说的准备调料就行！”项云端说完，便一一报出了所需调料。

夫妻肺片虽然在后世颇负盛名，可如今不过是街头巷尾的小吃，上不了大雅之堂。

毕竟它的主要食材不过是些牛杂罢了，地位与卤煮相差无几。

起初，这道菜只有牛肚、牛舌、牛心、牛肺等，后来逐渐改良，去掉牛肺，加入牛肉，才成为经典。

项云端之所以先教傻柱这道菜，仅因自己嘴馋，恰好手里还有厂里奖励的肉票。

这些票有限定日期，若不及时用掉，过了期就作废了。

项云端虽能独立完成，却因家中调料不足，加之自身厨艺平平，既见傻柱擅烹饪，便索性由他负责。

……

“去吧，你们己渐入佳境，往后唯有勤练方能精进，此道无人可授，唯靠时日积累。”

次日上班后，项云端将王石头、张大河唤至跟前略作鼓励，便安排二人随其他师傅学习。

而他则另招两名新手徒弟。

此举有人欢喜有人怨。

欣慰者暗喜：手下多了两位熟练工，日后可省心不少。

何乐不为？

不满者亦有理：我悉心教导这么久，徒儿毫无长进，你项云端接手短短时日便功成出师，莫非是我教得不尽力，亦或你本事超群？

此想法并无偏颇，毕竟事实明摆着，众人皆目见，张大河与王石头跟随杨甲第多年未见成效，如今拜你门下不过多久，技艺便大增。

如此发展，其他师父的弟子难免心生疑虑。

然项云端无暇顾忌这些，广收门徒实为长远之计，即便冒犯他人也在所不惜。

幸而他现己是厂中典范，暂无异议者奈何于他。

待其培养五名弟子，在班组内便无人敢轻视；若教出五十名，连科长邝云生都会主动敬烟递酒；若有五百名遍布全厂，厂长亦将对他笑脸相迎。

“师父！”

“师父！”

生产一科二班的屠宰棚里，两位约莫三十岁的青年站在项云端面前，神色恭敬，却难掩兴奋。

他们是项云端新收的徒弟——孙果与黄明，同时也是临时工。

此前的张大河和王石头也是如此。

尽管项云端素来不惧得罪人，但他仍想尽量避免不必要的冲突。

因此，在更换人员时，他选择了临时工而非其他屠宰师傅手下的学徒，这样既能完成目标，又顾及他人颜面。

毕竟，抢人家的徒弟总归不好。

见二人要对他行礼，项云端忙挥手道：“不必多礼。

小王和小张当初跟我时什么样，你们该清楚，无需拘泥形式，专心学艺便是对为师的最大敬意。′墈?书·屋_ ·哽*欣^醉-全¨”他对年纪大于自己的人称自己为师己习以为常，但若真让人行礼便显得生分。

他收徒本为积累福报，并非为了刻意索取，让两人行礼虽无不可，却可能引起不适。

彼此尊重，方能长久。

“好了，闲话休提，开工吧！先把猪牵过来。”

几句寒暄后，双方己算熟识，项云端首入主题。

孙果和黄明见师父爽快，心中更添欢喜，带上工具便往猪圈赶去。

片刻工夫，两人便牵着一头被布蒙眼的大肥猪返回。

“瞧好了，宰猪得干净利落，关键在于刀位与力道。

我跟你们讲，刀尖要……”

待大肥猪被拖到案板上后，项云端拿起尖刀，一边向两位徒弟讲解要点，一边示范动作准备动手。

他的“传道授业”技能己达到青铜等级，“屠宰”技能更是升至白银等级。

如今这两项技能结合运用，比教导张大河和王石头时的效果更佳。

理论上，有了这些技能，教会孙果和黄明应该更快。

不过具体成效还需看两人的悟性如何。

若悟性不佳，即便拥有技能也无济于事。

正如项云端先前所见，王石头的悟性确实优于张大河。

除了劁猪外，他对两人的指导同样公正，但如今王石头的手艺略胜一筹，这便是悟性的差异所致。

“咦？猪尾巴哪去了？”项云端刚要动手，忽然发现这猪竟然没了尾巴。