第38章 红水河鱼上菜单(2/2)
请安装我们的看书APP
全网书籍最多,永久免费无广告!
林东谦虚的说道。
“好好好!”
高小丽也十分喜悦,这样一来,林东运送红水河活鱼的进程就加快了!
或许今天就能!
“刘师傅,这位就是以后送红水河野生鱼到咱们饭店的林先生……”
高小丽向饭店的大厨刘能介绍林东。
熟悉之后,刘能十分佩服林东,他年纪这么小,居然能带领村里的几个兄弟干出一份事业来!
“老同学,你看我现在怎么去买油呢?”
林东先搞定船用油的事情,再协商今日需要多少渔获。
“手续都还没有办理呢,不过可以去赊一桶……”
高小丽没想到林东这么快就修好船,她打算今天下午之前给林东搞定船的手续和其他问题呢,眼下有些尴尬,不过很快就解决了,于是林小虎被安排去借油。
“刘师傅,您看今天咱们需要多少河鱼?”
高小丽看向刘能问道。
一时间刘能陷入沉思。
“林老板,你那些鱼是不是用鱼叉打上来的?”
“是的!”
“这样的话,鱼身被击穿,就算有增氧机,估计也很难存活太久……”
“刘师傅,我可以这样,专门击打鱼的尾部,让它们保持更多的活力。”
林东解释一番。
“还能这样啊!”
刘能眼前一亮,这样一来,鱼的腹部没有受到伤害,加上增氧机的话,或许能够存活一天,甚至更长时间。
“高经理,我建议您立刻开一个单子,购买两台增氧机……”
“好!这事今天中午就能搞定!”
高小丽点点头,往后要是打算在菜单上印红水河鱼特色菜品,鱼的储备是非常必要。
“老同学,我也给你这个合作伙伴买一台,我可不希望鱼在半路缺氧而死。”
“嘿嘿嘿!谢谢,船上虽然有活鱼舱,但如果密度太大的话,通过自然进水充氧,很容易供给不过来……”
林东非常感激高小丽的这个提议,同时向她说明自己所需的增氧条件。
也不知道这个年代有没有便携式的小型增氧机……
“行!这样吧,从今天下午开始,咱们正式将红水河鱼打印到菜单上,你觉得呢刘师傅?”
高小丽看向刘能问道。
“可以!鱼的做法我会很多,等下就研究出来。”
刘能点点头,同时把刚刚列好的材料表给到林东。
“林老板,因为是刚刚开始,咱们还在试验阶段,今天就先按照这个表达来送货,你觉得如何?”
“鳜鱼十五+斤,鲤鱼四十斤,草鱼七十斤……”
粗略一看,这数量都有一百二十斤了。
而且鳜鱼后面的加号表示越多越好。
鳜鱼是比较名贵的鱼种,菜品的价格也会昂贵,所以是所有鱼种里面要求比较少的,当然,刘能经常去钓鱼,也知道这个鱼不好搞,他都经常怀疑河里面有没有这种鱼先,于是给林东定了个十五斤,要是超过十五斤也没关系,饭店都收。
不想错过《重回1979:从知青答应帮生孩子开始》更新?安装新天禧小说网专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!