第78章完结(2/2)
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这只刺鹤兽竟然主动朝钱满满走了几步,提出要求。
旁边三只心里痒得不行,到底是什么东西?有多好吃?
钱满满摊开手掌,一把虾球往上一扔,又一颗不掉的接住。
“还想要啊?可以啊!帮我夹掉这玩意最下面两个螺旋!”
那只尝到味的刺鹤兽想都没想就狂点头,然后嘎达嘎达迈着两只爪子奔了过来。
“都处理完,这些就是你的!”
钱满满指着地上那两桶塔塔螺蛳说道。
这头刺鹤兽点点头,然后张开带着裂痕的尖嘴,一口一个,精准的夹断了塔塔螺蛳尾部那两个螺旋。
在后面悄悄观望的另外三只刺鹤兽这下不干了,全部冲了过来抢着夹桶里的塔塔螺蛳。
第一只过来的刺鹤兽急了,想要驱赶旁边三只。
可它赶了这只还有那只,赶了那只,这只又回来了。
最后它只能恨恨的加入夹塔塔螺蛳的队伍,再不夹,都被另外三只夹完了…
钱满满看着一下就处理好的两桶塔塔螺蛳,满意极了。
“来,我扔了啊,你们谁有本事谁就多吃!”
钱满满将手里那一把麻辣虾球往对面一扔,四只刺鹤兽只留下残影。
都去抢麻辣虾球了…
钱满满将处理好的塔塔螺蛳清洗干净后,那锅高汤也快熬好了。
第107章 真的不是屎
螺蛳粉的精华全在汤里,炒制塔塔螺蛳是关键。
塔塔螺蛳跟普通的石螺不一样,壳大肉厚,所以想要将味道炒出来又不糊锅,火候的控制和各种调料的添加需要非常精确。
这时候,钱满满就需要喊招财回来来帮忙了。
“招财,你帮我把这个塔塔螺蛳挨个儿烧一遍,别烧糊了,烧出香味就行。”
招财看着锅里这个没了屁股的小宝塔,用最小的火苗灼上去。
啪…
这个塔塔螺蛳竟然炸了…
招财一脸无辜的看着钱满满,它也不知道会这样。
钱满满清理干净锅内残渣,又放了一个塔塔螺蛳进去:“没关系,再试试。”
招财这次停顿片刻,歪着头想了想,又在旁边空地上吐了好几种火苗。
最后才选好一种力度,朝第二颗塔塔螺蛳喷火。
滋…
这次的塔塔螺蛳倒是没爆炸,不过瞬间糊成了黑炭。
招财偷瞄了一下钱满满,心里有些懊恼。
钱满满笑眯眯的安抚招财:“没关系,咱们慢慢试。”
招财的小胸脯一下又挺了起来,斗志满满。
到了第三个塔塔螺蛳的时候,招财终于是将火苗控制达标了。
那个塔塔螺蛳整体散发出诱人的香味,又鲜又甜。
“成功!还有这些,都烧成这样~”
钱满满重新拿了口大炒锅,将各种调料炒香,然后加入招财烧制好的塔塔螺蛳不断翻炒。
浓郁的鲜香味慢慢从炒锅里飘出来,几只小家伙也不玩耍了,全都围在旁边看。
塔塔螺蛳炒制好之后就要加上高汤再熬制一次。
“唔!就是那个味!”
钱满满尝了一下咸淡,味蕾瞬间就被激活。
用塔塔螺蛳熬制出来的汤底竟然比普通石螺熬制出来的要鲜好几倍,而且还有一种淡淡的甘甜,让辛辣变得柔和不尖锐。
二次熬制汤底的时候,钱满满从系统仓库取出一堆蛋。
挑了一些大小合适的,另外起锅开始做炸蛋。
很快,金黄蓬松的炸蛋一块又一块的出了锅。
那边汤底也好了,钱满满掏出超市买来煮螺蛳粉的米粉和其他佐料。
“嗷嗷!”
好香!
招财和其他几只小的,眼睛一眨不眨的盯着钱满满的手。
一共六碗,浓郁醇香的汤头里是细滑的米粉,上面盖着炸蛋、腐竹、酸豆角木耳丝、花生米、虎皮凤爪。
在几双小眼睛的注视之下,钱满满邪恶一笑,然后撕开了酸笋的包装袋。
嗷嗷!biu!飒飒!吱吱!噜…
咯咯!
五只小家伙瞬间发出惨叫!眼睛里全是不敢置信!
悄悄躲在不远处的四只刺鹤兽却像闻到了什么神仙味道,激动得将脖子探出老长。
“哈哈哈哈…”
钱满满笑得眼泪都出来了。
钱满满只往自己那一碗加了酸笋,其他五碗没加。
“行啦!真的不是屎!你们的没加,快来吃!”
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