第22章完结（1/2）

只见周氏先将水烧开，下了骨头进去，又放些小葱进去去去腥，带起了白沫再捞出来。\s\h~e′n*n\v~f\u+.\c.o?m+

接着重新将骨头用冷水下锅，将里面的油水慢慢的熬出来，直到香味飘出来了，淡淡的肉香飘在四处都是，周氏才将切好的萝卜丢进去，盖上盖子继续熬。

谢龙闻着这扑鼻的香味，便找了过来闹着要喝，谢芳草想着这还没熟也喝不了啊，又想着萝卜应该熟了，便捞了两块萝卜给他先吃着。

万没想到谢龙是个嘴刁的，吃到萝卜的味道，一下就吐了出来，谢芳草自己尝了尝，这萝卜确实很辣，又没放什么调料，自己也不大喜欢吃。

周氏瞧着两小孩都不爱吃萝卜，也没法子，道，“地窖里还有一堆呢，吃习惯了就不辣了！”

又说今年家里油水足，过年没吃多少萝卜，这再不吃，等天气热起来，怕是会浪费了。

谢芳草想着萝卜的做法，一下子想到了酸辣萝卜条，简单易做，酸辣可口，最下饭不过！再多萝卜都能吃了去！

忙告诉周氏，“娘，咱们不如将萝卜腌了，就跟你腌肉一样的，你想想肉腌了便可以放很久，这些萝卜白菜应该也可以的。”

周氏一听是这个道理，腌了这萝卜，便不会坏了，又说白菜也还有许多，是不是也可以做了，免得坏了心疼得慌。

谢芳草想到酸萝卜条和酸白菜，口水都要流下来，于是眨着眼睛，诱惑她娘，“娘，咱们试试！应该都好吃！”

周氏想到要用这许多盐，便去请示谢老娘，谢老娘一听，虽怕浪费盐，但也说试试，成了便多了两个菜，不成也就浪费些萝卜白菜，不是啥贵价的物。

周氏一听谢老娘同意了，便去地窖拿了两个萝卜回来，先试着腌些看看，若是好，便再多做些。_狐/恋,闻_血? ,无?错*内!容/

先将萝卜洗净，用刨刀仔细地去皮，谢芳草记得萝卜条切得越细，腌制时越容易入味，便让周氏切成均匀的条状，越细越

好，又将皮也切了放一起，萝卜皮比萝卜条更加脆爽，也十分够味！

接着在萝卜条上撒上一些盐，用手轻轻揉搓开，让盐分均匀地渗透到萝卜的每一寸。

又将腌制的萝卜条放在一边，等待它们出水。这个过程中，萝卜的辛辣味会随着水分的渗出而减少。

大约小半个时辰后，将萝卜条中的水分挤干，过多的水分会影响萝卜条的口感和味道。

接着放入醋、糖和一些辣椒粉，用手拌匀，确保每一根萝卜条都裹上了调料。这是酸辣萝卜条的灵魂所在，接着便是等待的时候。

谢芳草想着刚好天气还冷着，晾着让它们慢慢腌制，等一晚上应当便能吃了。

第二日一早起来，周氏瞧着萝卜条已经变得色泽鲜亮，酸辣诱人，瞧着就好吃极了，便端着上了桌，一家子一尝，拌了粥一道吃，简直是绝顶美味！

正月初七，年还未过完，小集村却发生了一件大事，村里人都议论纷纷，媳妇子更是开始说些闲话。

第20章

嫁出去才两年的刘甜儿被刘麻子夫妻俩接了回来，原是许老爷去世，刘甜儿守了寡，想着刘甜儿没个后年纪又小，许老爷的儿子们便做主把她休了，给了五十两银子，让她家来了。

周氏心善，惦念着刘甜儿，跟王大壮媳妇约好，待村里风言风语没那么多时，一道去看看她。

几年不见，刘甜儿变得干瘦干瘦的，眼睛无一丝神采，整个人显得呆呆的，再不复从前丰美灵动的样子。

一旁的刘老娘愁眉苦脸的，见着周氏和王大壮媳妇来，忙让两人帮忙劝劝刘甜儿，“甜儿脾气倔，不愿再嫁人，可是哪有女娘不嫁人的？”

“也是她命不好，刚嫁过去没两年女婿就没了，我跟她爹如今都被戳脊梁骨，说卖女不成，反被退了回来，没见过儿子还能休了继母的！”

刘甜儿听了这话，泪便掉了下来，“娘，我宁愿去死，我也不愿再嫁人了。/小·说*C-M-S^ .最.薪¨璋.結?埂?辛?筷+”

刘麻子媳妇抱着刘甜儿便哭起来，“我的儿啊，不重新嫁人，这往后可怎么办？我也是为了你好啊。”周氏和王大壮媳妇忙劝慰一番，两人才止了泪。

刘麻子媳妇自去外头忙活家里的活计去了，王大壮媳妇劝了刘甜儿一会儿也家去了，只留了周氏和谢芳草在这陪着刘甜儿。

周氏这才细问，“甜儿妹妹，可是那许老爷对你不好？这人去了，咱们再找一个更好的便是了，你向来灵秀，怎地想不开了？你瞧你瘦的，咱们可不能因着一个人便丧了希望。”