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第130章完结(2/2)

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江笙撇撇嘴,挽起袖子就往灶房走。

今天来吃饭的人很多,厨子一大早就在准备了,现在米饭已经蒸上,许多菜也备好了,只等今日的主角土豆出场。

很快,两个衙役就抬来了满满一筐子土豆,这些土豆有大有小,有完整的有被挖破的,江笙指挥着帮厨们把土豆的皮给刮了,一部分切片,一部分切丝,一部分切成坨坨,一部分直接放进灶里烤。

灶房里切菜声连绵不绝,很快新鲜的土豆在厨子的刀下就成了各种不同的样子。

江笙简单地说了一下几个菜的做法,经验丰富的大厨一听就懂了,十几个帮厨忙得团团转,地里很快又送来了一筐土豆。

切片的土豆用来做土豆炒肉,切丝的土豆做成凉拌土豆丝和土豆饼,切成坨坨的土豆用来做锅巴洋芋,烤熟的土豆撕掉外皮就可以直接吃了,当然,蘸点盐巴更香。

“喏,尝尝,你做第一个吃土豆的人。”江笙把每个菜都夹了一点放在盘子里端着去找纪珩。

纪珩刚帮忙搬了土豆,现在一手泥,看着碗里的菜挑眉,“我不方便。”

江笙都端过来了,总不能再端回去,她翻了个白眼拿起筷子夹了两口喂给他,命令道:“吃。”

纪珩一副好脾气的样子,听话地吃到嘴里,细细品尝,眼神一亮,“好吃!”

“既能脆生生,又能软面面,这土豆好神奇,居然吃出了两种口味。”

江笙又夹了两筷子其他菜喂给他,待纪珩都品尝完毕后,他给出了极高的评价,“好吃,极好吃。”

江笙道:“就这么一筐子土豆,用的土豆种也就五六个,只要把种保存好,用不了两年,全县城都能种上土豆。”

纪珩点头,“是,希望这一天早点来。”

这天的土豆宴受到了宾客的热烈欢迎,吃了的没人说不好吃的,有人最喜欢脆生生的土豆丝,有人喜欢耙的烤土豆,有人喜欢口感扎实的土豆饼,还有人已经摩拳擦掌准备把土豆带回去研究出一百零八种吃法。

土豆本身就是一种美食了,不需要多复杂的菜单,简单的一个土豆炖鸡或是土豆炖红烧肉就足够美味。

所以江笙决定晚上吃土豆炖鸡。

吃罢饭后纪珩要回县城,江笙要去县城买鸡,两个人顺路便坐了同一驾马车。

在纪珩的治理下,短短几个月内富阳县已经焕然一新,百姓们看到了生活的奔头,街上行走的人脸上都带着笑意,从土匪大营到县城的路上还可以看见很多独立的小房子,那是江笙给纪珩出的主意,由官府出面建成的公共茅房,鼓励大家要方便都去公共茅房里,积累下来的排泄物经过发酵就可以运到地里去当肥料。

这样还可以减少环境污染,整治县里的卫生,是一举两得的事。

纪珩眺望着车窗外的景色,寒鸦飞过,落在枯枝上,地里的稻谷根已经腐败,天色阴沉,不知什么时候才有大太阳。

江笙垂着头,无聊地数着筐子里的土豆。

“李锦他们过两天就到梧州了。”

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