第204章（2/2）

每年立chūn，沁园chūn会更换季度菜单，这是一直以来的惯例，若是破坏了这条惯例，会引起老顾客们的不满。

可是若不换，秦忆楼的人便可以大张旗鼓地说，沁园chūn想不出新菜单，便抄袭他们的季度菜单，那么沁园chūn就会成为餐饮界的笑话。

进退两难。

秦忆楼这一招狠啊。

冯若若见鱼莜沉默不语，心下也在为菜单的事着急，问她：“总厨，我们要换菜单吗？应该怎么办？”

“这事我知道了，辛苦你了，跑这一趟。你先去吃饭吧，回头没剩菜了，你就只能gān吃大米饭了……”鱼莜说道。

冯若若见她面色平静，应该是想到什么办法了，便起身说：“好，反正这事也不是我一个厨工该操心了，那我先下去了……”

鱼莜点头。

冯若若离开议事包厢，带上了门。

鱼莜一个人坐在桌前，琢磨着应对之策。

她拿出纸笔，在纸上写写划划，时而托腮皱眉，时而眉心舒展。

半小时后，她将笔盖合上，将那张纸对折，放进口袋。

秦忆楼这是摆明了要和沁园chūn打一场仗。

她能做的，只有迎战了。

*

出了这样的事，鱼莜和小伙伴们的烤肉计划只能作罢。

晚上歇业打烊后，鱼莜让几位主副厨留下，商量有关chūn季菜单的事。

没有不透风的墙，今天冯若若大汗淋漓地跑回店里，说的那番话，不仅是袁园几人听到了，大家一传十，十传百，估计闹得整个后厨都知道了。

几个主副厨也有耳闻，知道鱼莜让他们留下，估计是小姑娘第一次遇见这场面，没了注意找他们一起商量。

这chūn季菜单是鱼莜一手包办，出了事，谁也不愿替她擦屁股。

所以都装聋作哑，谁也不主动提这事。

“总厨，你叫我们是为了季度菜单被秦忆楼窃用的事吧，我都听说了……”

钱昆一直和鱼莜是统一战线，第一个主动站出来，说道：“我想了一个主意，要不我们各部门都出一道新菜，今晚加班试菜，剩下的用以前的chūn季菜单的菜品填补？”

热炒区，凉菜间，点心房，面点房，每个部门提供一道菜，就是四道菜。

叶舒蔓觉得自家男人这主意不错：“这主意行，我们齐心协力，总比让总厨一个人绞尽脑汁想要好。”